Ingredientes
- 4 claras de huevo
- 8 cds de azucar
- 1/2 libra de pulpa de mora
- Arrope de Mora Milano
Preparación
Batir 4 claras por 5 minutos.
Agregar 8 cucharadas de azúcar blanca, seguir batiendo.
Licuar 1/2 libra de mora y cernir.
Agregar poco a poco el extracto de mora y seguir batiendo.
Batir todo durante 15 minutos.
Servir en un vaso con un poco de arrope de mora Milano y moras.
