Productos y especias Milano

Descubre el ingrediente ideal para decorar e integrar en tus postres y armar deliciosas creaciones.

Ver todos

Recetas

MINI PANCAKES DE AVENA

En una licuadora colocar avena en hojuelas, un huevo, leche, aceite, plátano, polvo de hornear y licuar hasta obtener una masa uniforme.

PANACOTA DE VAINILLA

Hidratar la gelatina en polvo con agua y diluir en el microondas por 20 segundos y reservar.

Coloca los ¾ de taza de Sirope de Chocolate Milano y chispas de chocolate en un tazón mediano apto para microondas. Luego, caliéntalo en el microondas durante 45 segundos o hasta que este caliente, y revuelva hasta que quede suave.

BROWNIE DE CHOCOLATE

Empieza calentando el horno a 180 °C y engrasando el molde para hornear (de preferencia cuadrado). Bate la mantequilla, el azúcar, los huevos y la vainilla en un tazón grande hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

TRIFLE DE FRESAS Y CHOCOLATE MILANO

Empieza este postre picando las galletas hasta que queden en pequeños trozos. Despues, en un bowl bate la mantequilla a punto de pomada (suave pero no derretida) con 1 cucharada de azúcar, añade luego las galletas y mézclalas con la mantequilla con la ayuda de una espátula.

PASTEL DE ZANAHORIA A LA BRASILEÑA

Precalienta el horno a 175 grados centígrados y prepara el molde engrasándolo y espolvoreándole un poco de harina. Procede a realizar la masa licuando el azúcar, los huevos, el aceite y las zanahorias. Licua aproximadamente cinco minutos hasta que esté muy suave. Vierte la mezcla en un tazón junto a la harina y la levadura en polvo. Bate bien estos ingredientes y coloca la mezcla en el molde que preparaste para el horno.

TRES LECHES CON COBERTURA DE DULCE DE LECHE

Empieza precalentado el horno a 180 grados C. En un bowl grande, agrega sólo las claras de los 4 huevos y bátelas hasta que estén espumosas. A continuación, agrega el azúcar y continúa batiendo. Sigue el proceso agregando las yemas de los huevos, la pizca de sal y la esencia de vainilla. Al final, agrega la harina tamizada de forma envolvente por toda la mezcla.

CHEESCAKE DE MANJAR

Para la base del cheecake, tritura las galletas con un mazo y mézclalas con la mantequilla derretida para obtener una masa homogénea. Coloca la masa en un molde grande y aplánala hasta rellenar todos los espacios. Refrigera la base durante 20 minutos.

ECLAIRS DE CHOCOLATE

Pon a hervir en una olla ½ taza de leche, el agua, la mantequilla, 2 cucharadas de azúcar y la sal. Cuando hierva, coloca la harina enseguida y remueve hasta que se forme una masa homogénea que logre despegarse de la olla. Luego, añade 3 huevos y déjalos incorporar bien a la masa.