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MINI PANCAKES DE AVENA

20 minutos 4 porciones
  • 1 huevo
  • 1 1/2 taza de avena
  • 1 plátano grande
  • 1 cda. de aceite vegetal
  • 2 cditas. de polvo de hornear
  • ½ taza de Leche Entera Miraflores
  • Sirope Dulce de Leche de Milano
  • Arándanos y frambuesas
  • 1 cdita. de Mantequilla Sin Sal Miraflores

En una licuadora colocar avena en hojuelas, un huevo, leche, aceite, plátano, polvo de hornear y licuar hasta obtener una masa uniforme.

En un sartén agregar un poco de aceite y añadir la mezcla con una cuchara formando círculos del tamaño deseado.

Por último, servir con sirope dulce de leche y fruta fresca.