Ingredientes
- 400 g de fresas
- 100 g de azúcar
- Zumo de un limón pequeño
- Hojas de hierbabuena
- Sirope Milano sabor a fresa
Preparación
Para empezar, prepara tus fresas, lavándolas y haciéndolas trocitos. Reserva en el congelador hasta que quede completamente sólidas. Luego, sácalas del congelador y tritúralas con la ayuda de un procesador de alimentos o una licuadora.
Cuando se haya formado una pasta, agrega el zumo de limón y el azúcar. Sigue licuando hasta que empiece a tomar una consistencia cremosa.
Finalmente, sirve en forma de bolitas con ayuda de una cuchara para helado. Decora con las hojitas de hierbabuena y un chorrito de Sirope Milano de Fresa. ¡Disfruta esta increíble receta en días de calor!